
In september 1952 opent W. Cornelissen, voorheen Piet Joosten, zijn lunchroom Pleinzicht op Plein 1944 135. Het ontwerp was afkomstig van architect J.P. Cornelissen. De zaak was vrijwel op dezelfde plek herbouwt waar ongeveer 100 jaar geleden de bakkerij begon. Veel mensen zullen het pand vooral kennen van automatiek/snackbar Groenen.
Vooraf

bij de opening van de lunchroom in 1952 noemt wethouder Duives dat een “goede honderd jaar geleden het bedrijf gesticht” werd.
Hendrik Joosten
In 1827 is Hendrik Joosten, geboren in Keppelen en op dat moment 38 jaar, bakker in de Houtstraat B 262. Hij is getrouwd met Petronella Leberton (geboren in Griethuysen, dan 39 jaar). Een van hun zonen is Petrus Joosten, geboren in november 1843.
In 1880 is Petrus Joosten, geboren 25-11-1843 bakker op Houtstraat Wijk B nr 40. Zijn moeder, inmiddels weduwe, woont dan bij hem in.
De op dit moment door mij eerstgevonden melding is in het adresboek van P. Joosten Bakker, Bakker en Commissionair, Houtstraat , B 262; in 1887 “Joosten, P. , Bakker en Graanhandelaar, Houtstraat, 40”. (Er is nog niet nagegaan of dit de daadwerkelijk Piet Joosten is en of het dezelfde adressen betreft).
In het adresboek 1893 staat een advertentie van Piet Joosten “Brood-, Koek- en Banketbakkerij. Broodwagens in alle Wijken. Handel in Tarwebloem” op Houtstraat 22.
In de gevonden adresboeken van 1899 en 1901 woont wed. P. Joosten, geb. H. van Haren op het adres Houtstraat 22, naast de bakkerij zelf. Daarbij adverteert ze met haar specialiteit Weener en Parijzer Weeldebrood; nieuwste systeem heete-luchtoven en oudste adres van de Nijmeegsche Moppen.
G.J. Heijnen
Afgaande op de initialen, neemt zijn neef Gerard Johannes (7-4-1873) in de eerste jaren van 1900 het bedrijf over: het eerstgevonden adresboek is 1905. Hij heeft als bakkersknecht bij Joosten ingewoond.

Sint Nicolaas
De Firma Piet Joosten plaatst geregeld advertenties. Natuurlijk als banketbakkerij ook bij bijzondere gelegenheden als kerst, pasen en sinterklaas. Maar niet alleen dat: de firma laat Sinterklaas daadwerkelijk naar Nijmegen komen.
In 1910 heeft de Firma Piet Joosten al een aantal jaren St. Nicolaas zijn intocht te laten doen, waarbij het eindpunt zijn bakkerij is. In 1910 arriveert hij “regelrecht uit Spanje aan het station alhier. Om na een pauze op de Mariënburg het eindpunt de bakkerij van Joosten te bereiken. (PGNC 24/11/1910). In 1922 komt Sint Nijmegen binnen per gierpont.
J. Strik-Cornelissen voorheen firma Piet Joosten
Er is nog niet gevonden wanneer Cornelissen de “Firma Piet Joosten” overneemt. In ieder geval is de tot nu toe eerstgevonden advertentie uit 1929 “J. Strik-Cornelissen, voorheen Firma Piet Joosten” (De Gelderlander 8/11/1929).
Terug-verhuizing naar Houtstraat 22

Uit de advertentie van november 1940 dat de firma Cornelissen een aantal jaren haad zaak had gehad op Willemsweg 253; het bedrijf heeft in het Adresboek 1938 nog Houtstraat 22, in 1940 is het de Willemsweg 253.
“Brood- en Banketbakkerij W. Cornelissen
De heer W. Cornelissen heropent morgen in den namiddag zijn brood- en banketbakkerij aan de Houtstraat 22, voorheen Willemsweg. De heer Cornelissen beschikt hier over een mooie groote heeteluchtoven. De winkel zelf is gemoderniseerd met nieuwe toonbankvitrines. Brood- en banketbakkerij W. Cornelissen zet er alles op om de goede naam van de “firma Piet Joosten” die in vroegere jaren altijd in dit pand gevestigd is geweest, te evenaren. Voor verdere bijzonderheden verwijzen wij naar een advertentie in dit blad.” (PGNC 29/11/1940)
Lunchroom Pleinzicht
Op 4-10-1951 besteedt architect J.P. Cornelissen “het bouwen van een banketwinkel met bakkerij, lunchroom, bovenwoning en kelders” aan (Nijmeegsch dagblad, 22-09-1951). In September 1952 vraagt W.P. Cornelissen een Verlof A (het schenken van licht alcoholische dranken) aan (De Gelderlander 10/9/1952).
Bij de opening in september 1952 schrijft het Nijmeegsch Dagblad:
“Lunchroom “Pleinzicht” geopend
In een ruim en modern pand heeft de heer W.P.H.A. Cornelissen gistermiddag aan het Plein 1944 zijn lunchroom annex banketbakkerij geopend in tegenwoordigheid van vele genodigden. Wethouder Duives, sprekend namens het college van B. en W. wees er op, dat men hier op historische grond stond, want vrijwel op dezelfde plaats werd een goede honderd jaar geleden het bedrijf gesticht. Destijds aan de Houtstraat. Het heeft wel even geduurd, voordat men aan deze zijde van het plein begon te bouwen, aldus de wethouder, maar nu komt er dan schot in. Namens het college feliciteerde spr. de heer Cornelissen van harte met zijn nieuwe pand, dat hij een aanwinst voor het herboren Nijmegen noemde. Het pand, dat gebouwd werd door het aannemersbedrijf Molenaar onder leiding van architect J.P. Cornelissen maakt inderdaad een frisse, moderne indruk. Gelijkvloers is de winkel ingericht, terwijl men op de eerste verdieping een intieme lunchroom vindt. De zaak voert de toepasselijke naam “Pleinzicht”.” (Nijmeegsch dagblad, 18/7/1952)

Vervolg
In December 1956 is vanwege “reorganisatie) de complete notenhouten Winkelinventaris te koop, inclusief de Elektrische Ijsmachine merk “Mammuth” en Terrasschermen (De Gelderlander 27/12/1956). In het Adresboek van 1963 komt lunchroom Pleinzicht nog voor.
Zoals te zien op foto F50555 is in ieder geval in 1965 de zaak overgenomen door het bekende automatiek/snackbar Groenen.
Bij de verbouwing van Plein 1944 is het pand gesloopt, waarvoor het gebouw van de Primark in de plaats is gekomen.